Lucia och lussebullar

Hej tisdag! Och Lucia 🙂

Dagen har mest bestått av jobb men under lunchen bakade jag faktiskt lussebullar. Så himla gott var det! Jag använde mig utav Arlas recept och det blev riktigt bra. Testade receptet för några veckor sedan och det blev också bra men denna gång modifierade jag lite och använde mindre mjöl. Jag har lärt mig att bakar man glutenfritt ska man använda en våg istället för decilitermått eftersom att glutenfria mjöler gärna ”packas ihop”, inte lika luftigt som vanligt mjöl.

lussebullarlussebullar
Blev perfekt som eftermiddagsfika 🙂 

Nu ska jag snart försöka få i mig någon middag och sedan ta mig ut på en kvällspromenad! Love. /S

Continue Reading

Julkalender – Lucka 12

Lucka nummer 12: Hur önskar du att din luciadag ska bli imorgon?

Lucia är ingen speciell dag för mig riktigt. Brukar inte ”fira” den. Har nog inte gjort det sedan man gick luciatåg i skolan.. kanske blir det mer speciellt den dagen man får barn 🙂 Men eftersom jag ändå fick den här frågan borde jag göra dagen imorgon lite mer mysig. Baka en ny sats med lussebullar? De jag bakade sist gick ju åt direkt, så goda! Förutom att jag nu önskar mig nybakade lussekatter (som jag måste baka, hehe) så vore det himla trevligt med en solig, härlig Lucia-dag 🙂

meHade ingen bra bild till inlägget så bjuder på den här 😉

Hörs imorgon! Nu är det snart dags för sängen 🙂 Love. /S

Detta är en del av Kajsons julkalender, vill du också vara med? Läs mer här.

Continue Reading